裱花白豆沙是一道美味的甜点，保存方式非常重要。首先，将裱花白豆沙放入密封的容器中，然后放在冰箱里保存。注意不要将白豆沙放置在潮湿的环境中，以免出现霉变。每次食用前将白豆沙取出并注意不要将白豆沙暴露在室温下。存储期间应避免频繁开启容器。正确地保存白豆沙可以保持其新鲜和美味，保质期一般为1-2周，但最好在一周内食用完。
裱花玫瑰可以用剪刀或者手轻轻地拧下来。在取下玫瑰的时候要小心，不要将其他花瓣或者叶子弄碎或者摔落。可以用小剪刀轻轻地剪掉玫瑰的下部，并将水管与草绑扎在一起，放入水中保持新鲜。
如果要用已经取下的裱花玫瑰做装饰或者花束，最好将花茎底部用热水烫一下，以保持花朵的鲜艳与美丽。取下裱花玫瑰时，需要随时注意安全，避免损伤自己的手指或者其它身体部位。
裱花类的糕点种类颇多，有蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕、鲜奶油裱花蛋糕、植脂奶油裱花蛋糕、巧克力裱花蛋糕、糖面裱花蛋糕