家庭清洁卫生可以采用多种简单方法。
其次,轻松使用清洁工具,如布料、吸尘器、消毒纸巾等,可以有效清洁不同表面。
此外,可以采用自然清洁剂,如白醋,苏打粉,柠檬和小苏打的组合等达到清洁效果,避免使用化学清洁剂。最后,家庭成员也应该养成良好的卫生习惯,如保持手卫生,勤洗澡,管理好家庭垃圾等,从而创造洁净舒适的生活环境。
第1步.
1,先制作汤底 牛大骨购买的时候砍成块。 牛腩和牛大骨块清水浸泡去除血水后捞起。 熬汤的大锅加入清水,冷水放入牛骨和牛腩肉,加一根大葱,三五片姜片,加大约2汤勺料酒,暂时不要加盐,大火烧开后去除浮沫,然后转小火继续熬。牛大骨也可以换成牛尾。因为用的牛大骨,开始会有绿色,属正常铁离子的现象,熬一段时间后氧化就没了。熬汤大约需要3小时才会香气扑鼻,建议多熬个把小时。火锅需要的汤比较多,汤锅够大可以一次熬煮,也可以在汤熬出肉香味后(这个时候可以加盐了),把汤加入火锅内,汤锅内再次加水继续炖汤,总比吃到后面加清水的好。牛腩肉熬汤后可以捞出切片直接蘸椒盐吃,也可以下到火锅里煮着吃。
第2步.
2,锅里熬汤的时候准备各种烫火锅的食材。 纯瘦肉的牛里脊肉切成薄片装盘。切记不要顺着肉纹理切!横纹切!牛外里脊肉肥肉相间口感也很好,切薄片装盘。喜欢吃牛舌的,也可以切薄片装盘汆烫着吃。切片之前还是要去除肉的筋膜,这样口感会更好。
第3步.
3,继续切肉,肥瘦相间的外脊,口感棒棒哒!牛腱子肉切片汆着吃也很好吃的。
第4步.
4,继续切!牛肉漂亮的纹理,一边切一边就很想吃了!切肉的过程也很美妙。 为了丰富菜品,特意加了半只鲜鸡,我是先把鸡皮剔下来切块,然后把鸡肉剔骨后切片,这样小孩子吃的时候也很方便,鲜鸡肉切片汆烫也很好吃。
5,各种蔬菜洗净处理好装盘。蔬菜根据个人口味随意搭配,菌菇,番茄,绿叶蔬菜都可以,不建议放气味过于浓郁的,比如茼蒿菜。。。白萝卜留到开始吃火锅的时候再放入汤里煮,切成厚片,可以让汤更清甜。
6,一切准备就绪,可以开动了! 先涮里脊肉,再吃肥一点的外脊肉,再汆鸡肉。。。顺序随意啦。。。 清汤牛肉火锅的蘸水,沙茶酱真的感觉是必备的。不吃辣椒的,可以沙茶酱加花生酱或者芝麻酱耗油这些清淡的,吃辣椒的可以小米辣切碎加胡辣椒葱蒜泥沙茶酱耗油酱油葱花,口味自己搭配。
家庭清洁卫生是维护健康生活的重要部分,简单的方法可以帮助我们节省时间和精力。
首先,不要积存太多杂物,定期清理垃圾并将无用的物品去掉。
其次,每天定时清扫和整理家里的卫生,保持家居清洁。定期擦洗衣物、床上用品和家具,保持室内通风,防止细菌和灰尘滋生。
最后,使用天然清洁剂,如白醋和小苏打,能够有效清洁家庭和厨房的各种表面,又不会对人体造成伤害。这些简单的家庭清洁卫生方法能够保持家庭的清洁和舒适,也对家人的身体健康具有重要作用。