敬酒的份量应该根据场合和文化背景来决定。在宴会上，一般以少量酒杯中的酒为标准，表达对主人的敬意和祝福。
在中国文化中，敬酒也有讲究，要避免喝得过多，以免失礼和对身体造成不良影响。因此，适当地喝一两杯表示尊重和情谊即可。总之，敬酒的份量应当注意礼仪和适度，以不破坏庆典氛围和个人健康为前提。
以下是一些关于敬逝去的爱情的文案，希望能够表达你对逝去爱情的怀念和尊重：
逝去的爱情，如同一首婉转的旧曲，虽然不再响起，却在心底留下深深的痕迹。我们怀念它，敬它曾经的美丽与真挚。
爱情走了，留下的是无尽的回忆和感慨。但我们不会忘记，它曾经给予我们的温暖与陪伴，敬逝去的爱情，感谢它曾经来过。
时光流转，爱情已成往事。然而，我们依然怀着敬意，怀念那段曾经的美好。逝去的爱情，是我们生命中不可或缺的一部分。
敬逝去的爱情，它教会了我们如何去爱，如何去面对失去。虽然痛苦，但也是一种成长，让我们更加珍惜眼前的幸福。
爱情虽逝，但那份真挚的情感永存。我们怀念它，敬它曾经的付出与坚守。逝去的爱情，永远是我们心中最珍贵的回忆。
这些文案可以表达你对逝去爱情的感慨和怀念，同时也传递出你对爱情的尊重和感激之情。希望能够帮助你表达内心的感受。
敬酒，端酒的规矩如下
端酒是河南酒桌文化较为重要的一环，一般有晚辈向长辈、年纪轻向年纪大的人、下属向领导表示尊重的一个敬酒行为。
端酒的时候，双手捧着盛酒的器皿，酒瓶酒壶之类，恭敬的走到要敬酒的对象（一般从主位开始，大多是长辈、客人，后称尊者）身侧，站立，一手拿起尊者的酒杯，一手缓缓倒酒。倒入多少视实际情况而定，一般有人提醒。然后，放下倒酒的酒器，双手捧杯，一手拿酒杯，一手托酒杯底部，奉给尊者，送上祝福的话语。尊者一般会双手接过，同样送上祝福的话语。端酒一般是两个，这叫好事成双。等尊者喝酒毕，为尊者添上酒，这叫长长久久，酒杯不能为空。至此，端酒才算完成。方可继续下一个。
这里，端酒的人一般是不喝酒的，有的时候遇到长辈要求或者同辈会陪饮。
敬酒。敬酒之前一定要把自己酒杯的酒喝完，一般是敬一个，端两个，如今，视情况而定。不过都要由敬酒的人倒满，两人碰杯一饮而尽，也就是敬酒的人喝一杯，客人喝两杯，但敬的酒一定要喝完，这是对敬酒者的尊重。这时候就属于自由发挥了。