红薯淀粉是一种常见的淀粉，它通常是从红薯中提取出来的。红薯淀粉的出产地因地区而异，以下是一些比较著名的红薯淀粉出产地：
1.河南省驻马店市：驻马店市是中国最大的红薯淀粉出产基地之一，这里出产的红薯淀粉品质优良，口感细腻，深受消费者喜爱。
2.河北省秦皇岛市：秦皇岛市是中国著名的红薯淀粉出产基地之一，这里出产的红薯淀粉品质优良，口感细腻，深受消费者喜爱。
3.广西壮族自治区桂林市：桂林市是中国著名的红薯淀粉出产基地之一，这里出产的红薯淀粉品质优良，口感细腻，深受消费者喜爱。
4.福建省泉州市：泉州市是中国著名的红薯淀粉出产基地之一，这里出产的红薯淀粉品质优良，口感细腻，深受消费者喜爱。
需要注意的是，不同地区的红薯淀粉口感和品质可能会有所不同，因此在选择红薯淀粉时，最好选择来自知名产地的产品。
红薯粉淀粉做饺子皮 ，取温开水3公斤，在温水中加入红薯淀粉，将其搅匀后，加入开水，将其搅拌均匀，再一次性加入淀粉、将其搅拌均匀后，倒入和面机内，同时，加入红薯淀粉，搅拌和面20分钟左右，适当加入少量的高精面粉搅拌和面至能看到面团有光泽为止，再和普通饺子皮一样擀皮即可。
方法如下：
1. 将红薯淀粉放在案板上，用擀面杖将小疙瘩擀开。
2. 将红薯淀粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到淀粉全部溶解。
3. 将淀粉糊通过滤网过滤，滤掉小疙瘩和淀粉内的杂质。
4. 将淀粉糊倒入一个大容器内，冷却后放入冰箱冷藏几小时。
5. 成型后，将淀粉块从冰箱取出，倒扣在案板上。
6. 将淀粉块切成均匀的条状。