炒粉干高
菜包主要指的是蔬菜馅的包子，它的热量并不高。每一个菜包的重量大概在100克左右，含有热量200大卡。摄入体内之后一般并不会导致热量过度的堆积，不会形成明显的肥胖现象。
主料
米粉 火腿肠
鸡蛋
辅料
青椒
1. 适量米粉开水煮熟，冷水冲一下，晾干。
2. 木耳四朵泡发切丝，火腿青椒切丝，鸡蛋打散。
3. 锅中倒入适量食用油，倒入鸡蛋煎熟，之后倒入木耳火腿青椒翻炒，再倒入米粉，加盐酱油翻炒，必要时可加入少量水。入味后起锅。
4. 成品。
炒粉干是浙江温州地区最有特色的传统小吃，无论街头小吃，排挡，餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。
温州有两样小吃绝对不可错过，第一是温州炒粉干，第二是芋艿骨头汤。尤其是温州炒粉干，分四等四级，以腾蛟粉干为一等一级，以平阳粉干为二等二级，马路排挡的是三等三级，而在正规店里吃到的则味道大不如马路摊贩排挡的，因此是四等四级。
粉干在没下锅以前，看上去和粉丝是没什么区别的。但是粉干颜色比较深，炒过后有面的口感，却又是粉丝的味道。就这样的吃法在温州是家家吃、户户喜欢的。温州人大多不在家进餐，炒粉干配牛奶、紫菜汤、豆浆、鱼丸汤等往往是不少温州人的选择，这样搭配不仅男女老少皆宜，而且吃后不干、不腻。温州人把炒粉干当主食，也当点心，只要喜欢，不管早中晚还是夜宵，均可享受。可以说，温州炒粉颠覆了对炒河粉，粉干的概念。