好处是不会冲淡人的胃液，所以不会影响到人体对食物的消化和吸收。所以养生权威专家不建议吃饭时候喝水。尤其老年人和儿童
"吃饭不吃乌龟饭"是一个常见的俗语，意思是指在做某件事情时，不愿意冒险或者不愿意采用可能损害他人或自己利益的手段。
乌龟饭是指用乌龟制作的一道菜肴，因为乌龟是一种受保护的动物，吃乌龟饭可能会涉及非法或不合伦理的行为。因此，“吃饭不吃乌龟饭”引申为在做事的过程中，要遵守法律和道德规范，不做违法或伤害他人的事情。
这个俗语也可以用来形容一个人做事谨慎，不喜欢冒险或采用不道德的方式来达到目的。它提倡人们在追求利益的同时要尊重法律和道德，维护公平正义。
1. 吃饭不坐乌龟席是一种俗语，意思是在饮食方面不能挑食、讲究，需要有节制、简朴。
2. 它源于《三国演义》，据说曹操在宴会上摆设了乌龟席，摆放着各种美食，想要诱惑孔明。
但孔明并没有为美食所动，只是吃了几根素饭筋。
这个故事传开后，人们就用“不坐乌龟席”来形容不挑食的品质。