1. 将新鲜的海肠头尾的触角剪掉,去除里面的杂质,先用少许的白醋洗去表面的黏液,再用清水洗净。
2. 将处理好的海肠,像穿火腿肠似,穿在竹签上面。微波时,可以配些带皮的大蒜,一同食之。
3. 拿一个空碗将干辣椒面,辣椒酱(韩式),熟芝麻细面,孜然面,少许的盐,白胡椒粉,少许白糖。
(不能加味精类的东东
1 、先将各种馅料食材尽量切碎些，然后起锅放适量的油炒一下，放点盐，蘑菇精调味盛出即可备用，切记不要炒的太过，不能炒糊变黑不要放染色类调料，保持食物的原味原色
2、海带我选的是深海小海带，嫩绿色很诱人的，淘去泥沙，下锅煮10分钟，捞出放入凉水备用，后面切成大小适宜的方块。（旁边的白菜没有在这个菜里
3· 卷好馅料的海带用海带丝缠住包好。空气炸锅180度，预热5分钟，放入海带卷。
4· 空气炸锅180度，15分钟即可。
1.新鲜海的海肠，用剪刀剪去双头，挤出其内脏，洗净。
2.用料酒，姜片，腌20分钟左右。
3.烧烤准备的调料。
4.加了孜然粒与孜然面。
5.各种各种的调料，拌匀一下。
6.竹签，串呀串。。 再把剩下的汁，刷到海肠串上面。
7.吼吼，满满的一大盘子。口水花花的。。
8.烤箱，上下火预热250度，8分钟，即可。。鲜内多汁的烤海肠，口水，有木有