北凤酒品种有北凤五年陈酿、北凤八年陈酿、北凤十年成酿、北凤迎春酒、北凤老酒、北凤坛酒、北凤曲酒、北凤平安酒、北凤明珠酒。
优质酒。属麸曲凤香型白酒。黑龙江省宁安县北凤酒厂产品。宁安县为满族祖居地，酿酒历史悠久。光绪二十年(1894)建“义发源烧锅”，1947年在该烧锅基础上改建为宁安县制酒厂，1990年改为现名。1984年投产此酒。1988年被评为黑龙江省优质产品，同年在全国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖。
该酒以东北高粱为原料，以麸曲、产酯酵母为糖化发酵剂，采用西凤酒的工艺，经发酵、蒸馏、陈贮、勾兑而成。
其酒无色，清凉透明，醇香浓郁，幽雅，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。具有麸曲凤香型白酒的典型风格。酒精含量为39%(V/V)。
北凤酒是中国的一种白酒，主要产地在陕西省宝鸡市凤县，是中国国家地理标志产品。北凤酒品种较多，主要包括以下几种：
1. 北凤酒：北凤酒系列是北凤酒厂的主打产品，是一种以高粱为原料，经过多年陈酿而成的白酒，口感醇厚，带有浓郁的香味。
2. 北凤老酒：北凤老酒是北凤酒厂的传统产品，是一种经过多年陈酿的老酒，口感醇厚，香气浓郁。
3. 北凤珍品：北凤珍品是北凤酒厂的高端产品，是一种精选高粱、小麦等多种优质原料精心酿制而成的白酒，具有独特的风味和口感。
4. 北凤玉浆：北凤玉浆是北凤酒厂的一种浓香型白酒，是以优质高粱、大米等为原料，采用传统酿造工艺酿制而成，具有浓郁的香气和醇厚的口感。
5. 北凤花雕：北凤花雕是北凤酒厂的一种特色产品，是一种以优质高粱为原料，采用传统酿造工艺和花雕技艺酿制而成的白酒，具有花香浓郁、口感醇厚的特点。