牛排比牛尾骨贵。牛排是指从肋骨上或脊椎骨上切下的大块牛肉，在市场上一般比较受欢迎，价格相应也比较高。而牛尾骨则是牛的骨头，不含肉类，没有那么受欢迎，价格相对便宜。当然，在餐厅里，有些特殊菜品会用到牛尾骨，但真正让人感到美味的是炖煮后的汤汁和骨髓，而不是骨头本身的味道。
因此，如果只是单纯比较牛尾骨和牛排的价格，牛排要比牛尾骨贵。
可以吃。
因为牛尾鱼的内脏中富含豐富的酪氨酸和牛磺酸等人体所需的营养素和矿物质，还有助于增强免疫力和促进新陈代谢。
同时，对于鱼内脏的食用，也需要注意其烹饪方式和新鲜程度。
如将其烧熟或浸泡在淡盐水中消毒，以避免食用中出现不良反应。