香水柠檬在室外越冬时，需要用塑料膜盖在植株表面，起到保温保湿的作用，避免热量和水分过快的蒸发，不利于植株在寒冷的环境中生长。
另外，我们要确保每天五个小时的散射光照，在冬季每隔一个月浇四到五次水，保证土壤表面微湿的状态，每隔一个月施加两次稀释的液肥，同时剪掉衰老、病虫害、细弱的枝叶。
盆栽韭菜的生长过程包括以下步骤：
1. **准备土壤**：选择一个合适大小的盆，填充入肥沃的土壤，可以适量添加农家肥料或者养花的肥料。将土壤和肥料混合均匀，然后在阳光下暴晒几天。
2. **处理韭菜根**：从成熟的韭菜上挖出根，去掉老根和过长的根须，只保留健康的部分。
3. **栽种韭菜根**：将处理好的韭菜根按照一撮一撮的方式栽种到花盆中，每撮最好有6根。用手挖出足够深的土坑，放入一撮韭菜根，然后埋上土并压实。根据花盆的大小决定种植几撮韭菜根，注意撮与撮之间要留出一定的距离。
4. **浇水**：在栽种完成后，给韭菜根浇足水，直到花盆底部开始渗水。
5. **日常管理**：在生长过程中，需要保持土壤湿润，并定期施肥。在韭菜长到一定高度时，可以采收割下，留下部分韭菜继续生长。
盆栽香水百合花谢以后，需要逐渐减少浇水，避免水分过多导致根部腐烂。将植株移到阴凉处，避免暴露在强烈的阳光下，保持适宜的湿度和通风。
如果需要施肥，可以使用低浓度的液体肥料，在花开之前每月施肥一次。等到秋季开始，可以将盆栽花移动到室内，每周浇一次水，并剪除枯叶和枯枝，以促进新芽的萌发。通过适当的养护，可以让盆栽香水百合再次开花。