是正常的。酸奶颜色的变化可能是由于以下原因造成的：

1.酸奶中添加的水果：如黄桃、芒果等，可能会导致酸奶颜色变深。

2.蜂蜜的影响：酸奶中加入蜂蜜后，可能会出现微黄的现象，但这种变化不会影响食用。

3.酸奶静置过久：如果酸奶静置时间过长，上层可能会分离出少量乳清，从而使酸奶颜色偏黄。但在保质期内且储存得当的情况下，这并不会影响酸奶的饮用效果。

4.自制的酸奶或超市购买的酸奶：在冰箱放置一段时间后，酸奶的凝冻会有些收缩，并可能出现淡黄色的水，这是乳清析出的正常现象。

5.发酵过程中的正常现象：在酸奶的制作过程中，酪蛋白可能会凝结成块，发酵时间过长时，乳清可能会逐渐渗出，形成黄水。这种情况下，通常是正常的，可以安全饮用。