怀化是湖南的一个地级市,下面是一些当地年夜饭上常见的菜品:
- 腊肉、香肠:进入腊月之后,怀化许多市民开始杀年猪、腌腊肉、做香肠。腊肉制作时,需把新鲜猪肉切成块,抹上盐,腌透再风干水分后挂在火塘上,用松树枝、橘子壳等烟熏。香肠主要分为麻辣味香肠和甜味香肠,优质香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口麻辣或带甜味,细品时芳香浓郁。
- 血丸子:主要原料是豆腐,做法是先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜肉切成肉丁或条状,拌以适量血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料,搅拌匀后,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几天,再挂在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓。最流行的吃法是爆炒,咸香适宜,风味独特。
- 洪江血粑鸭:将鸭血糯米制作的血粑和炒仔鸭搭配在一起,再配上洪江甜酱,有的人喜欢肫花、有的人独爱鸭翅,还有不少人对裹上鸭肉汤汁的血粑情有独钟。
- 雪峰乌骨鸡汤:产于洪江市境内雪峰山周边的雪峰乌骨鸡,从鸡腿肉到鸡胸肉都很细嫩。用煲汤瓦罐,加入虫草花、松茸、红枣、枸杞等食材,文火慢炖。其汤,营养丰富,味道鲜美,有益气补虚、滋阴养肾等功效。
- 麻阳炒鹅:在烧好的热油里,将鹅肉爆成焦黄,佐以丁香、桂皮等大料,加入姜片、大蒜等,让姜蒜的味道渗入到鹅肉里。爆好后,再往锅里加入米酒和米醋,以及蚝油、豆瓣酱和生抽、麻辣粉、干辣椒等作料。经40余分钟爆、炒、焖等工序,鲜香味浓的麻阳炒鹅就做好了。
- 油炸酥肉:酥同“舒”,吃了酥肉,寓意来年的日子过得更舒服。
此外,怀化年夜饭上常见的菜品还有剁椒鱼头、麻辣小龙虾、梅菜扣肉、腊味合蒸、甲鱼炒五花肉等。
怀化师范高等专科学校面试的具体流程可能因每年的招生要求和具体情况而有所不同。一般而言,面试流程可能包括以下几个环节:
考生报到与身份验证:考生需按时到达指定地点,并携带相关证件(如身份证、准考证等)进行身份验证和签到。
自我介绍与基本素质展示:考生通常需要进行简短的自我介绍,介绍自己的基本情况、兴趣爱好、特长等。此外,还可能包括一些基本素质展示,如语言表达能力、思维能力、组织协调能力等。
专业知识考察:针对所报考的专业,考官可能会提出一些问题或进行一些专业知识的测试,以评估考生的专业素养和潜力。
综合素质面试:这一环节可能涉及一些综合性的问题或情境模拟,旨在考察考生的综合素质、应变能力、团队合作精神等。
特长展示(如适用):如果考生有特定的才艺或特长,可能会有一个环节进行展示,以展现自己的独特之处。
需要注意的是,以上仅为一般的面试流程,具体的面试内容和形式可能因怀化师范高等专科学校的具体要求和安排而有所不同。因此,建议考生在参加面试前,仔细阅读招生简章或面试通知,了解具体的面试要求和流程,并提前做好准备。
另外,面试过程中,考生应保持自信、积极、礼貌的态度,与考官进行良好的沟通和互动,以展现自己的最佳状态。同时,也要注意面试时间的管理,确保在规定的时间内完成所有环节。
不要门票。康龙旅游风景区地处湘西雪峰山脉,东西长约17公里,南北宽约9公里,总面积102平方公里。康龙旅游景区境内山峦叠嶂,林海翻腾,动植物资源十分丰富,森林覆盖率达90%以上,为原始次森林类型。
康龙旅游风景区位于湖南省怀化市东郊的中方县新建乡境内,是省级自然保护区。怀化国防公路可以直达。距怀化市区12公里。