可以选择继续缴纳社保，一种是找到新的工作单位给你继续缴纳社保，另外一种是以灵活就业人员身份缴纳社保。就是自己全额缴纳社保。只有这样，才能到法定退休年龄享有养老金待遇。
不交五险一金，一般公司是会给予补贴的，但是按照法律规定，企业与员工之间产生劳动关系，企业就应该与员工签订劳动合同，签订了合同，就要为员工缴纳社会保险，现在五险是强制要交的，而且不能单交某个特定的险种，因为五险已经合一了，要交都得交。
离职后，用人单位会依法将社保关系转移出去，住房公积金则会停止缴费。
如果劳动者找到了新的用人单位，依法由新的用人单位继续缴纳社保。如果没有找到，可以以灵活就业者的身份自行缴纳。
劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。
用人单位对已经解除或者终止的，劳动合同的文本，至少保存二年备查。