根据我找到的信息，对于2024年安徽高职自主招生，200分可以申请的学校和专业有很多选择。安徽省共有59所高职单招公办院校，其中包括安徽医学高等专科学校、芜湖职业技术学院、合肥职业技术学院、阜阳职业技术学院、桐城师范高等专科学校、安庆师范大学、铜陵职业技术学院等。

以安徽工业经济职业技术学院为例，该学院2024年的分类考试招生专业计划数多达3000名，其中包括宝玉石鉴定与加工、地质灾害调查与防治、摄影测量与遥感技术、工程测量技术、安全技术与管理等多种专业。

安徽警官职业学院同样提供了多种专业供自主招生选择，如法律事务、知识产权管理、社区矫正、法律文秘、心理咨询、建筑消防技术、司法鉴定技术、大数据与会计等。

需要注意的是，具体的录取情况还会受到文化素质测试成绩和其他因素的影响。建议你根据个人兴趣和职业规划，结合各学校的具体招生要求和专业设置，进行综合考虑和选择。同时，可以联系相关学校了解更多详细信息，以便做出最适合自己的决定。