三角粑可以放在空气炸锅里炸，但是需要注意一些问题。首先，要按照炸锅的说明书进行预热和设置温度，通常建议温度在180°C左右。
其次，三角粑不能太多，最好一次放入适量，否则容易粘连在一起。
最后，要注意炸的时间，一般需要5-7分钟左右。炸好后，将三角粑捞出并沥干油份即可。总之，在使用空气炸锅炸三角粑时，需要注意温度、数量和时间，在操作时要仔细，避免炸坏食物或者损坏炸锅。
三角粑发不起来的原因可能有以下几种，首先是材料问题，可能买的粉或者糯米不好，或者调和的比例不正确；
其次是加水的问题，如果水量不够或者太多都会影响发酵；
最后是发酵的时间问题，如果时间不够或者太长都会导致三角粑发不起来。所以在制作过程中需要注意材料的选取和比例，加水量和水质的影响，环境温度和湿度的控制，以及发酵时间的把握。
三角粑是一种传统的中国小吃，主要是由糯米制成。空气炸锅是一种厨房电器，它可以无需使用油或者使用很少的油来烹制食物，通过快速循环的热空气来模拟油炸的效果。
将三角粑放入空气炸锅是可行的。操作方法如下：
1. 预热空气炸锅至180°C（或根据空气炸锅说明书上的推荐温度）。
2. 将三角粑放入空气炸锅篮中，注意不要重叠，以确保食物四面受热均匀。
3. 设定烹饪时间大约为10-15分钟，具体时间根据三角粑的大小和数量以及空气炸锅的具体型号进行调整。
4. 中途可以翻动一次三角粑，以确保双面都能烤得金黄酥脆。
5. 烹饪完成后，使用夹子将三角粑从空气炸锅中取出，稍微冷却后即可食用。
需要注意的是，空气炸锅的功率和烹饪效果可能因品牌和型号的不同而有所差异，因此在烹饪过程中可能需要根据实际情况适当调整温度和时间。同时，由于三角粑是糯米制品，烹饪时要注意火候，以免烤焦。