目前没有明确的证据表明黄花鱼受福岛核辐射的影响。
福岛核事故是一起严重的核事故，对日本周边海域的生态环境造成了一定的影响。核污水中含有放射性物质，这些物质可能会对海洋生物产生一定的影响。
然而，由于黄花鱼是一种洄游性鱼类，其生活的海域范围较广，因此是否受到福岛核辐射的影响还需要进一步的研究和监测。
原料：黄鱼、豆腐、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、醋。
第1步、准备所需食材。
第2步、黄鱼收拾干净，表面划刀。
第3步、锅内油烧热。
第4步、划入黄鱼，中火煎。
第5步、两面煎至金黄色。
第6步、多余油控出，放入葱姜蒜及干辣椒。
第7步、加料酒、生抽、糖、盐及醋。
第8步、添适量水。
第9步、大火烧开。
第10步、放入豆腐。
第11步、盖盖炖20分钟。
第12步、点缀香菜即可。
如果是大黄鱼，肚子里面东西一般全部扔掉，中间一条血也清洗干净,头里面腮去掉，有一层连到嘴边黑色的皮道拉掉，头上在外面靠近脖子的地方硬皮也要拉掉，那个特别腥,还有鱼鳞刮干净。