有血水还是可以吃的。
比如排骨买回来之后,需要放入淘米水中,再加入适量的盐,这样可以起到一个很好的清理效果。 如果没有淘米水,这个时候可以倒入一些生粉揉搓,生粉可以很好的解决排骨的血水,还可以在一定程度上去除排骨的血腥味。
是的，如果是人吃生骨头，是要煮熟以后才可以食用的，骨头里边含有大量的钙质，煮的时候可以放一点醋，钙质会分离出来，补充人的钙质当然，如果是狗狗吃，可以不用煮
主料：猪排骨500克，鹿骨胶、杜仲、枸杞子各9克，山药10克，当归3克。
调料：葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、清汤各适量。
鹿骨胶排骨汤的做法
1、将猪排骨洗净，斩成3厘米长的段，焯水过凉沥干；杜仲、山药、枸杞子、当归洗净备用。
2、锅内倒适量清汤，放排骨、鹿骨胶、杜仲、枸杞子、山药、当归、葱段、姜片、料酒，大火烧沸，转小火煲3小时，加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味即可。