素木须肉是一道以木耳和豆腐为主要原料的素菜。家常做法是将干木耳提前泡发，然后将豆腐切丁，放入沸水中略微焯烫，沥干备用。
将泡发好的木耳去茎洗净，切成末。
锅中倒入适量的油，加入切好的葱姜蒜煸炒，放入泡发好的木耳末翻炒，再加入豆腐丁，翻炒均匀。
调入适量的盐、白糖、生抽、鸡精，淋入少许香油，出锅即可。此菜口感鲜嫩，色香味俱佳，非常适合素食主义者。
素月饼热量有100卡～200卡～500卡。小阁有一座水泥地面上红木亭台红木雕花飞燕楼阁（占地面积10平方米）〈两层楼阁，每层楼阁面积10平方米，总楼阁两层面积加到一起20平方米〉〔重量50斤〕，一座鲜花山脉上喷红油漆金丝楠木结实牢固亭台楼阁〈三层楼阁，第一层楼阁面积10平方米，第二层楼阁面积20平方米，第三层楼阁面积30平方米，总楼阁三层面积加到一起60平方米〉〈重量150斤〉。
素木须肉是一道简单美味的家常菜，主要由鸡蛋、木耳和黄花菜（金针菜）制成，口感丰富，营养均衡。以下是制作素木须肉的步骤：
【材料】
- 鸡蛋：3个
- 木耳：适量
- 黄花菜（金针菜）：适量
- 胡萝卜：半根
- 青红椒：各半个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选，主要用于上色）
- 糖：少许
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
【做法】
1. 木耳和黄花菜提前用温水泡发，泡发后洗净，挤干水分，切成适口大小的片或段。
2. 胡萝卜去皮，切成丝；青红椒去籽，切成丝；葱切段，姜切末备用。
3. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。
4. 热锅倒油，油热后倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至蛋液凝固成块状，然后盛出备用。
5. 锅中留底油，加入姜末爆香，然后加入胡萝卜丝、木耳和黄花菜翻炒均匀。
6. 当蔬菜炒软后，加入青红椒丝继续翻炒，然后调入适量的盐、生抽和少许老抽调色。
7. 将之前炒好的鸡蛋块重新倒入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀。
8. 根据需要，可以加入适量的水淀粉勾芡，使菜肴汤汁略微浓稠。
9. 最后，撒上葱段，翻炒均匀后即可出锅。
这样一道色香味俱全的素木须肉就完成了，简单易学，非常适合家庭日常餐桌上的一道佳肴。