必胜客自助餐的注意事项如下：
- 用餐时间：自助餐限时90分钟，从第一次下单开始计算时间。
- 点餐策略：用餐时间有限，建议首次点餐时不要点太多，避免浪费和超时用餐。
- 菜品选择：可以选择一些较贵的风味美食，如阿根廷红虾、榴莲鸡翅、芝士焗小龙虾、芝士鸡肉球等。
- 提前了解：提前向餐厅打电话了解菜品供应情况，或在活动前添加餐厅经理与店长的微信，转账帮忙预定位置与点餐。
在享受美食的同时，也要注意文明用餐，不要浪费食物。
胜客自助餐流程大致如下：
1. 入场：到达必胜客自助餐厅后，客人需要排队等待进入。工作人员会检查客人的预订信息，并引导客人前往座位。
2. 点餐：进入餐厅后，客人可以先到点餐柜台领取餐盘，然后按照个人的喜好选择想要的披萨、面食、沙拉、开胃菜等等，自己在餐盘上取自己想要的食物。
3. 就餐：取完食物后，客人可以前往座位就餐，自己享用自己点的食物。此时，可以要求服务员提供饮料、餐具、纸巾等等。
4. 结账：就餐结束后，客人需要带着自己的餐盘前往结账柜台。客人需要付款，然后可以选择打包剩余的食物或者扔掉。工作人员会清理桌子，准备下一位客人的到来。
以上仅为大致流程，不同地区的必胜客自助餐厅可能略有不同。