步步糕的热量348大卡(100克)
江南传统糕点
切片糕类熟粉糕点,属江南地区特色传统糕点,由于“糕”与“高”谐音,被赋予了“步步高升,越来越好”的涵义。这种传统食品一般被称作云片糕,福建一带称“雪片糕”,安徽安庆地区称“方片糕”,在江苏阜宁叫“大糕”。根据使用的场合不同,又有“状元糕”、“双喜糕” 、“龙凤糕”、“长寿糕”、“云片糕”......取名见仁见智,不一而足。江浙一代普遍流行将该糕点称为步步糕。
步步糕是福建省南平市武夷山市的特产
武夷山地处福建西北部,是中国五大茶山之一,素有“大福州”的美誉,素以武夷岩茶、武夷山云雾茶等文化特色而长盛不衰,而步步糕也是武夷山的特产之一
据说步步糕的制作技艺始于唐朝,历经宋、元、明、清、民国时期的传承和发展,至今已有千年历史
步步糕的制作原料主要有糯米、红枣、芝麻、花生、桂花等,它的制作过程十分繁琐,尤其是要用到大量的当地优质武夷岩茶,因此步步糕口感独特,营养丰富,深受消费者喜爱
如果你有机会到武夷山旅游或者朋友送你步步糕,可以品尝到这种美食特产
两手握住绳子两端,绳子两头成交叉状,左手绳子放在右手下面。
2、将左手绳头回绕压住右手的绳子。
3、右手绳头下穿左边的两股绳子。
4、 右手绳头从下方从右手绳空上穿,OK!
5、拉紧,看看是不是越拉越近!! 注意绳头留长些,免得一拉就冒了