一是品类不同,熟普的陈味和仓味的品类是不同的。
二是产生过程不同,陈味产生的过程是熟化的过程,仓味产生的过程是仓库存放产生味道的过程?
三是产生的机理不同,陈味是通过加工处理产生的,仓味是自然形成的味道。
泡熟普的话,建议水温在100℃左右。因为熟普洱茶的茶內物质比较丰富,茶叶也更加醇厚,所以需要更高的温度才能充分释放出茶叶的味道和香气。
同时,使用紫砂壶泡茶时,应该先温壶,将沸水倒入壶中旋转几圈后倒出,以提高壶的温度,这样也有助于泡出更好的茶。此外,每款茶的口感都有所不同,所以具体水温还要根据实际情况来调整。