定期维护和检查
因为屋顶琉璃瓦受天气和年久失修的影响容易脱落，需要进行定期的维护和检查。
维护包括：清理屋顶上积聚的落叶、杂物等，以免压坏琉璃瓦；检查包括：检查屋顶上的瓦片是否发生裂缝，挂钩是否锈蚀、松动等，及时更换瓦片、加固挂钩，以确保琉璃瓦固定在屋顶上。
1、品种选择
要选用适合当地气候条件的不容易发生先期抽薹的优良品种，最好是选择已在当地种植多年、产量高、品质好且不易发生早期抽薹的品种，以及冬性强的大葱品种，冬性强的品种发生先期抽薹的几率低。
2、适时晚播
主要是为了控制越冬前植株的大小，幼苗越小，通过春化需要的积温越高。因此，在相同的积温条件下，小的幼苗不容易发生先期抽薹现象。
3、药剂处理
为了避免大葱苗出苔，可使用植物生长调节剂MH处理，喷施浓度为300毫克/升，喷施时间为越冬前，对大葱抽薹有显著抑制作用。
4、及时采收
在大葱发生先期抽薹之前进行收获，是防止春葱先期抽薹的最后措施。
为了防止汤圆粘锅，首先需要做好锅的准备工作。将锅洗干净并擦干，不要使用过多的油，可以在锅中加适量清水，避免汤圆直接接触锅底。
同时，在加入汤圆之前，将汤圆逐个用清水冲洗干净，去掉表面的淀粉。在食用的过程中，不要过早地将汤圆翻动，避免粘在底部。
最后，食用完毕后及时清洗锅，去除残留物，可以用温水和洗涤剂清洗。