适量进食糙米有利于补充人体所需的一些营养物质。但不建议长期大量单的摄糙米。
糙米饭的好处有:可以辅助降低胆固醇、保护心脏、提供能量等。
糙米饭的坏处有:肠胃不好的人吃多了可能会导致胃不适，还会抑制铁质、钙质的吸收。
糙米可以长期适量食用，但不能长期大量食用。主要与其含有大量不溶性纤维素有关，长期食用糙米容易增加肠胃负担。是脱壳或加工后得到的全谷物大米，营养价值丰富。