1.大米煮粥。
2.大米粥煮至粘稠,放入藜麦煮15分钟。我买的这个西藏藜麦不用清洗,可以直接下锅。
3.藜麦煮熟后放入胡萝卜丝、海参,再煮2分钟。
4.放生菜丝。
5.放胡椒粉、盐,调味。
6.搅拌均匀即可关火。
海参 (2根),油 40克,酱油 10克,鸡精 少许,大蒜 1头
1/准备好海参。
2/蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用。
3/锅中放入40克油,七分热后改小火,放入蒜蓉。
4/煸炒至金黄后,倒入适量东古酱油,稍炖10秒后放入少许鸡精,关火。
5/将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面,放入到上汽的蒸锅中。
6/蒸5分钟及可。
7.美味又好吃的海参蒸的方法完成开吃了。
用料
大蒜 2瓣
葱 1根
辣椒油 1小勺
生抽 1勺
小米椒 2块
开水 100克
老干妈 1小勺
步骤 1
冰箱取出海参解冻,入热水煮10分钟
步骤 2
切小块备用
步骤 3
准备酱料:加入香油(辣椒油),酱油,老干妈放一点点,小米椒,再倒入开水,加入葱,蒜,香菜即可