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嘉联生态园位于河南省东北部，新乡市东南隅，与古都开封隔河相望的封丘。在这里，东南有宋太祖赵匡胤黄袍加身处的陈桥驿景区、万里黄河最后一道弯形成的黄河滩的黄河湿地鸟类国家级自然保护区，西有国家AAA级旅游景区，同时又是大型标准化专业化苗木基地的嘉联生态园。
库麦琪不使用锡纸的原因主要是出于环保和健康考虑。锡纸仍然是一种一次性产品，使用后会产生大量难以降解的垃圾。另外，使用锡纸烹饪时，高温会使锡纸表面的涂层融化，从而释放有害物质。
而库麦琪使用特制的牛皮纸作为烤盘，这种材质可以经受高温，同时也更加环保和健康。通过替代锡纸，库麦琪也在尽自己的努力为环保和食品安全做出贡献。