可以适量吃。

雀巢速溶咖啡在制作工艺上也需要经过预处理、烘焙、研磨萃取、浓缩&干燥几大流程，但简化了之前复杂的咖啡冲煮工艺，可谓简单快捷。

可以喝崛起的“新速溶”。它采用冷冻干燥法（Freeze Dryer，简称FD）优点：干燥过程在低温和高真空环境下进行，热敏性强的芳香物质得以保留，因此其香气和口感都会比较纯正。这种干燥方式可以更好的保留咖啡的原有风味，已经成为引领新一波速溶咖啡浪潮的主打技术。