曼太炒锅使用前需要先开锅，具体步骤如下：
1.在炒锅底部倒入适量的食用油，然后将炉火调至中小火，待油温升高，炒锅表面微微冒烟时，关闭炉火。
2.倒掉锅内多余的油，然后用温水和软布清洁炒锅内部，最后用炉火再次加热炒锅至微微冒烟，这样炒锅就能正常使用了。注意：初次使用时不要太过用力擦洗炒锅，以免划伤炒锅表面涂层。
曼太和先科都是很好的医疗器械公司，但具体哪一个更好要根据实际需求来确定。曼太注重研发和生产高质量的医疗器械，产品种类丰富，广泛应用于多个领域。先科致力于生产智能医疗设备，技术先进且创新，能够帮助医疗团队提升工作效率和精准度。所以，在选择曼太和先科的产品时，需要根据实际需求和预算，综合考虑产品质量、性能、价格等因素来进行选择。
实际功率可以根据产品的规格和标识来确定。根据您提供的信息，曼太电磁炉的额定功率为3500W。一般情况下，电磁炉的实际功率应该接近或等于额定功率。然而，由于电网电压的波动以及设备本身的能效等因素，实际功率可能会有一定的偏差。为了准确获取曼太电磁炉的实际功率信息，建议查阅产品说明书或者联系曼太的客服部门以获得准确的数据。