石板有多种类，包括石灰岩、花岗岩、板岩、砂岩等。
其中，石灰岩是由于古代海洋中海生生物遗骸等沉积物的沉淀物，具有纹理清晰的特点，常用于建筑装饰；花岗岩是地球具有代表性的高硬度岩石，富含石英和长石等矿物质，常用于厨房台面和地板等场合；板岩是一种含高量云母和石英等的岩石，质地特别硬，薄而易剥离，通常用于墙面和屋面的覆盖；砂岩是由石英、长石、云母和其他矿物质等构成的一种岩石，常用于修建道路、桥梁等建设领域。
1、细面板材(RB)。它是表面平整、光滑的板材。
2、镜面板材(PL)。它是表面平整,具有镜面光泽的板材。
3、粗面板材石板是用致密的岩石凿平或锯解而成的、厚度一般为20mm的石材。常作为饰面用材，一般为大理岩和花岗岩加工而成。
装饰板材按表面加工程度可分为:平面平整、粗糙的粗面板材，表面平整、光滑的细面板材，表面平整、具有镜面光泽的镜面板材。细面花岗石板材(表面光滑无光)主要用于建筑物外墙面、柱面、 台阶及勒脚等部位;镜面板材主要用于室内外墙面、柱面。大理石板主要用于室内装饰。
饰面板材要求耐磨、耐久、无裂缝或水纹，色彩丰富且外表美观。花岗岩板材主要用于建筑工程室外装修、装饰；粗磨板材（表面平滑无光）主要用于建筑物外墙面、柱面、台阶以及勒脚等部位；磨光板材（便面光滑如镜）主要用于室内外墙面、柱面。大理石板材经研磨抛光成镜面，主要用于室内装饰。
1.锅中小火，油热将豆腐切片放入，然后将鸡蛋打在旁边，位置随便放哈，一定小火，不然底部会糊的，然后趁这个时间准备了料汁。
2.碗中一次放入生抽，蚝油，辣椒粉（细的），韩式辣酱，半碗清水（水不要太多，要不收不干），淀粉，搅拌均匀备用。
3.鸡蛋快熟的时候，就可以均匀倒上酱汁，因为豆腐生的时候就可以吃，等酱汁浓稠，就可以撒上葱花，焖30秒出锅。