好吃。
在面包上面抹上一层薄薄的蜂蜜,味道吃起来是特别好的,像吐司和切片这种面包吃起来就没有太大的味道,这个时候我们就可以抹上一层蜂蜜,除了可以抹蜂蜜以外,还可以抹一些果酱,比如说芝麻果酱,花生果酱,蓝莓果酱等等,还可以在上面涂抹上沙拉酱。
面包不加入酵母,口感会比较紧实,没有酵母发酵产生的松软和弹性。不过,这样的面包更加具有原味和天然的风味,也更加健康。
面团中的淀粉、蛋白质、酸类等营养成分会得到更好的保留,口感也更加绵密。如果想要做健康的面包,不加入酵母是一个不错的选择,但需要更长时间的揉面和发酵,以便呈现出最好的质感和口感。