从外观上看，槽头肉烧熟后可能呈现血红色。这主要是由于其部位血管丰富，且在处理过程中可能难以完全去除血液。此外，由于含有较多的淋巴组织，其肉质在触感上可能较粗糙，并带有明显的颗粒感。
在口感方面，槽头肉烧熟后的味道可能会带有一定的腥臭味。这是由于淋巴和血液的存在导致的。需要注意的是，由于槽头肉可能存在卫生和食品安全问题，一般不建议食用。
槽头肉炒菜菜如果保存得当，是可以继续食用的。首先要将剩余的菜菜和槽头肉分别装入容器中，冷藏保存，不宜放置过久时间。如果没有保存好，出现了异味，变质现象，则不建议再食用，以免对健康产生影响。此外，在烹饪过程中，尽量避免将菜菜和槽头肉炒得过熟过老，保持其质地和营养，再加上适量调味，即可制作出美味健康的槽头肉炒菜菜。
槽头肉烧熟后是一种呈油亮红棕色的肉类食品，外表呈现出金黄色的锅巴，肉质鲜嫩多汁，口感酥香。烧制槽头肉需要花费一定的时间和精力，要先将猪肉片切成薄片泡制，再用高温热锅翻炒，待锅中的肉片变色、翘起并出现锅巴时，加入调味料翻炒均匀即可出锅。槽头肉是一道极为受欢迎的传统美食，既可搭配米饭、馍馍、面条等主食，也可单独食用作为下酒菜等。