二者的主要区别如下：
第一、工艺不同：其中超细纤维是采用与天然皮革中束状胶原纤维结构和性能相似的尼龙超细纤维，制成具有三维网络结构的非织造布，再填充性能优异具有开式微孔结构的聚氨酯经后加工处理而成；而超纤牛皮也称为二层牛皮，它不是牛身上的皮,而是牛皮革的边角料打碎后加入聚乙烯材料重新贴合而成。
二、用途不同：其中超细纤维广泛应用于男女鞋、运动鞋、休闲鞋、劳保鞋、工作鞋、时装鞋、沙发、家俱、按摩椅、皮具、皮包、手袋、票夹、证件、文具、球类及其他体育用品、手套、腰带、服装等加工制作装饰；而超纤牛皮常被用于服装外套、家具沙发、装饰软包、手套、汽车座椅、汽车内饰、相框相册、笔记本外皮、电子产品保护套及日常生活用品等的制作中。
超纤抛光布在擦拭平板时是否需要沾水，取决于平板表面的状态。如果平板表面较脏或有杂质，使用抛光布时需要沾水擦拭，用水来清洗表面的杂质，减少抛光时的摩擦，以避免损坏到平板表面。因此，在使用超纤抛光布擦拭平板时，需要根据实际情况判断是否需要沾水。
超纤皮和PU皮椅子都有各自的优点。超纤皮椅子具有高端大气的外观，手感柔软舒适，且耐磨耐用，易清洁维护，适合家庭使用。而PU皮椅子价格相对更实惠，质地柔软，易清洁，经济实惠，适合办公室和商业场所使用。因此，要选择哪个更好取决于您的使用需求和预算。
如果您需要高端舒适的家具，并且对价格不太敏感，超纤皮椅子可能是更好的选择。
但如果您的预算有限，又需要经济实惠的办公家具，那么PU皮椅子可能更适合您。最终选择应该根据个人需求和实际情况综合考虑。