南阳理工中专开设有多种专业，以满足学生的职业发展需求。重点专业包括机械制造技术、数控技术、电子信息技术、计算机应用技术、汽车检测与维修、电气工程及其自动化、建筑工程技术、园林绿化技术等。这些专业注重培养学生扎实的职业技能和知识，为他们就业和进一步深造奠定坚实的基础。
据我的了解，南阳环海科技苑小区应该是有证的。因为房地产开发项目一般都要进行规划许可、建设工程规划许可、国有土地使用证等多个环节的审批，而这些审批都需要相关证件才能进行。此外，购房者在购买房屋时也需要查看相关的证件，以便确认房产的合法性。因此，我相信南阳环海科技苑小区在开发过程中应该是经过合法审批并取得了相关证件的。