新疆特产有很多像阿克苏苹果、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄、哈密的哈密瓜、库车小白杏、和田的和田玉、肉苁蓉、天山雪莲，另外新疆的地毯也很有名。
新疆除了葡萄干外，新疆的特产推荐是，和田的无花果，因为和田的无花果日照时间长，甜度高，营养丰富，还有，若羌的灰枣，肉厚皮薄，其次是，英吉沙的小刀纯属手工制造，民族特色浓厚，其次新疆的维吾尔族的小花帽，新疆的特色，带上别有风味。
来新疆一定要吃新疆特产烤包子，新疆皮芽子馕饼，新疆葡萄干还有新疆地方美食大盘鸡，椒麻鸡，还有新疆馕坑大样肉串！