苹果醋是有非常多的用途的,它不止可以用来作为饮料,也可以用来养花,不过这里用来养花的苹果醋要选择有机、非转基因的,没有经过巴氏消毒的,也就是说含有酵素、酶、蛋白质和益生菌的苹果醋。
1、作为肥料
平常我们听说过用白醋来作为除草剂,而苹果醋的酸度大概为5%,和白醋的除草效果相反,苹果醋可以作为维持植物健康的肥料,苹果醋本身是呈酸性的,如果你家里有养一些喜欢生长在酸性土的植物,比如杜鹃花、栀子花、蓝莓、茉莉花、山茶花等植物,就可以适当使用苹果醋作为肥料。
当然苹果醋在使用之前一定要兑水,不然浓度太大,对植物会造成损伤,一般是用10毫升苹果醋,添加到一两升的清水中,这样的浓度对植物就没有损害,还会促进植物的生长。将苹果醋兑水后可以直接将水浇到土壤里。当然这里要提醒一下,一定要选择有机苹果醋。
2、摆脱果蝇
如果你家有种一些水果或平常家里喜欢买水果,又很不喜欢招惹令人讨厌的果蝇,那么就可以用苹果醋制作一些杀虫剂,可以清除果蝇。
这里有一个搭配的比例,就是用倒半杯的苹果醋添加1/4杯的糖,然后再添加一小勺的糖蜜,再混入一大杯清水里,之后就可以将这些混合的溶液,倒入一个易拉罐里。
易拉罐一定要先清洗干净,之后就可以将罐子悬挂在果树上,或者是摆放在家里,这些溶液的气味就能吸引果蝇,果蝇闻到这个味道就会自投罗网,纷纷掉进溶液里,就能达到杀虫的效果了,这个方法可以大量去除果蝇。要注意在果实发育期间布置苹果醋陷阱,不要摆放在太低的地方,否则达不到杀虫的效果。
3、清理生锈的园艺工具
园艺工具会生锈,其实就是产生了化学反应,就是我们平常所说的氧化铁,我们平常买的一些园艺工具一般都是铁制作的,如果暴露在一些有水或比较潮湿的环境下,就很容易生锈。
苹果醋就能很好去除这些锈斑,可以直接将园艺工具放在苹果醋里面浸泡一天,浸泡期间要将容器完全盖起来,过了一天之后,再将工具取出来,就能将铁锈擦掉了,家里的白醋也可以用来清洁园艺工具。
在“刮油食物”里面,苹果醋也常常是榜上有名,理由也多种多样,例如有人认为苹果醋中的果胶能帮助减肥,也有人认为苹果醋富含氨基酸,能防止脂肪堆积。
事实上,经过发酵之后,苹果醋中的果胶含量已经很少,氨基酸含量更比不上酱油,这些成分完全可以通过其它食物来获得,指望这么一丁点“有益成分”来发挥减肥功效实在不靠谱。
如果仅仅依靠喝苹果醋来减肥,却不注重养成健康的饮食和生活方式,效果将会大打折扣。
可是,有些人自我感觉喝了苹果醋后瘦下来了,有可能因为饭前喝了苹果醋,增加了饱腹感,正餐吃得少了,自然有利于减肥;也有可能是典型的“安慰剂效应”,即某样东西本身没什么作用,但你猜测或相信它有用,最后还真的有点用。
可以抑制食欲,喝苹果醋有减肥的作用,是因为苹果醋发酵过程中的醋酸会抑制食欲,燃脂脂肪。
苹果醋中含有氨基酸和有机酸等物质,可以促使体内过多的脂肪转变为体能消耗,还可以消化身体吸收的糖、蛋白质,加快新陈代谢。