平江县违法停车的处罚依据为《道路交通安全法》，依据第90条第1项规定，对在禁止停车的地方停车的违法行为，公安机关交通管理部门将处以200元罚款，并对驾驶员记3分。如果违法停车造成交通堵塞，或者在人行横道、学校门口等重点区域违法停车，还可能被处以更严厉的处罚，如扣留车辆、吊销驾驶证等。
手动挡科目三考试流程因地区和考试机构的不同而有所差异，以下是岳阳市手动挡科目三考试的一般流程：
1.考生按照预约的时间和地点，持有效身份证件和准考证，提前到达指定的考试场地，听从工作人员的安排，按照顺序排队等候考试。
2.考生在工作人员的指导下，按照规定的路线和操作要求，驾驶车辆进行考试。考试过程中，考生需要注意观察道路情况，严格遵守交通法规，正确操作车辆，确保行车安全。
3.考试结束后，考生需要将车辆停放在指定的位置，并将发动机熄火，拉紧驻车制动器。然后，考生需要在工作人员的监督下，签字确认考试成绩，领取驾驶证。
如果你正在准备驾照考试，建议你咨询当地的驾校或教练，了解具体的考试流程和注意事项。