主料：
面粉500g 、酵母粉2g
菠菜300g 、豆腐300g
盐适量 、五香粉适量
胡椒粉少量 、鸡蛋一个
1. 将面粉酵母粉放到面包机桶
2. 加入温水，启动和面程序，和好后发酵至两倍左右
3. 将菠菜摘好洗净切段，不需要切太碎，长一公分左右就行
4. 将豆腐切碎放在菠菜上，打入一个鸡蛋，添加盐，五香粉，胡椒粉拌匀
5. 面发好后开始揉面
6. 将面分成大小相同的剂子
7. 擀成面片
8. 取一个面皮放上调好的馅
9. 再取一片盖上，上面的面皮可以稍小一些，然后将下片往上捏包住
10. 捏出花边，依次做好其他的面团
11. 电饼铛抹上一层油预热，启动馅饼功能，放上馅饼，盖上盖子
12. 烙至两面金黄，熟透即可
准备材料：面条、菠菜、豆腐、香菇、肉丝、葱、姜、盐、酱油、鸡蛋等。
处理食材：菠菜洗净，用热水焯一下，去掉有害的草酸；豆腐洗净切块备用；香菇洗净，切片热水焯一下；肉切丝，葱切段，姜切片，备用。
爆锅：热锅少油，将葱姜肉丝、花椒面放入锅中爆香。
炒制：倒入香菇翻炒，再倒入酱油翻炒。
炖煮：锅内加水，放入豆腐、菠菜和盐，炖煮10分钟。
煮面：另起锅，煮荷包蛋和面条。面条煮熟后过凉水，然后装盘。
调味：将炖好的汤倒入面条中，调味即可。
小贴士：
菠菜和香菇一定要焯一下，以去除草酸和异味。
食材可随意增减，根据个人口味和喜好来调整。
一定要少油，以保持汤面的清爽口感。
可以在汤面中加入一些辣椒、醋等调料，根据个人口味来调味。
希望这份食谱对您有帮助，祝您用餐愉快！
菠菜豆腐粉条是可以放蒜苗的。蒜苗是一种营养丰富的食材，含有丰富的维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，促进新陈代谢，对身体有益。同时，蒜苗还可以增强食欲，促进消化，对身体健康也有很好的作用。
在烹饪过程中，可以将蒜苗切成小段，加入到菠菜豆腐粉条中，增加口感和营养价值。但是要注意，蒜苗的用量要根据个人口味来定，如果不喜欢蒜苗的味道，可以适量减少或者不放。
总的来说，菠菜豆腐粉条是可以放蒜苗的，而且蒜苗的加入可以增加菜肴的营养价值和口感。