方太蒸烤一体机热菜时，可以选择“普通蒸”或“鲜嫩蒸”功能。这两种模式都是利用蒸汽来加热食物，可以保持食物的原汁原味，让热菜更加美味。
另外，如果食物是之前就已经烤制过的，也可以选择“环风烤”或“加湿烤”功能来加热。这些模式可以模拟烤箱的环境，让食物在加热的同时保持原有的口感和风味。
具体选择哪种模式还要根据食物的类型和个人口味来决定。建议在选择功能前，先查看方太蒸烤一体机的说明书或操作指南，以了解各个功能的具体用途和使用方法。
方太蒸烤一体机x3ai和x1i都是一体化的烹饪设备，可以同时进行蒸烤两种不同的烹饪方式。但是，它们之间的区别在于X3AI采用了智能AI芯片，可以根据不同的菜品对温度、时间、湿度等参数进行自动调节，使得烹饪更加精准。
同时，X3AI还具有智能语音识别功能，用户可以通过语音控制烹饪，操作更加便捷。而X1I则没有这些智能化的功能。总的来说，X3AI相对于X1I更为智能化、便捷化。
方太蒸烤一体箱可以轻松蒸鱼。首先，把鱼放入蒸盘中，并在鱼的表面上撒上一些盐和姜末。
然后，将蒸盘放入预热好的方太蒸烤一体箱中，设定蒸烤模式为蒸汽+热风，温度设置为150℃，蒸烤时间根据鱼的大小而定，通常10分钟左右即可。
最后，取出蒸好的鱼，可以加上葱花和香菜叶作为装饰，开启您的美食之旅。