酱肉料也可以腌制肉食品以外的东西。他不止能够酱肉。可以用来将一些豆制品。比如干豆腐。豆腐串。或者熟鸡蛋。来酱肉料腌制这些东西也是非常香的
酱肉拌黄瓜是一道清爽可口的凉菜，以下是简单的做法：
材料：
- 猪肉（或其他肉类）：适量
- 黄瓜：1根
- 葱姜蒜末：适量
- 酱油、醋、白糖、盐、香油：适量
步骤：
1. 将猪肉切成丝，用盐、淀粉腌制片刻。
2. 黄瓜去皮切成细丝，加盐腌制片刻，挤去多余水分。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末，加入腌制好的猪肉丝快速翻炒至变色。
4. 加入适量酱油、醋、白糖和少许水，继续翻炒至汁收干。
5. 关火后滴入少许香油拌匀。
6. 将拌好的酱肉倒入准备好的黄瓜丝中，搅拌均匀即可。
老干妈
作为中国著名的调味品品牌，老干妈的酱肉料然不容过。它的酱肉料口醇香，肉质鲜嫩，调味恰到好处，深受广大消费者的喜爱。而且，老干妈的酱肉料还有着浓郁的地方特色，不同地区的酱肉料口味也略有不同，让人一难忘。
二、李锦记
李锦记是香港著名的调味品品牌，其酱肉料也备受推崇。李锦记的酱肉料口鲜美，肉质酥软，调味浓郁，深受广大消费者的喜爱。而且，李锦记的酱肉料还有着特的口，让人一难忘。