一般5—20颗
花生米,这种植物被誉为“长生果”,每天吃一把,好处多多,便宜又好吃!
有一种食物,营养价值极高,它就是花生米。花生米富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物、膳食纤维等,补充营养,又好吃
是
花生是优质脂肪。 花生含脂肪40-45%,比黄豆高一倍多,其中80%以上为多不饱和脂肪酸,主要为油酸(占60%)和亚油酸(占20%),并含有卵磷脂和脑磷脂。
方法如下
1. 干热炒:使用一个非粘锅,先将锅预热至中火或中高火。将花生米倒入锅中,用铲子或木勺不断翻炒,直到花生米变香并变得稍微金黄色。这个过程可能需要几分钟,所以要耐心翻炒。
2. 烤箱烘烤:将花生米均匀分布在烤盘上,将烤盘放入预热至180度的烤箱中。每隔几分钟,用铲子或木勺轻轻翻动花生米,以确保它们均匀受热。烘烤时间大约为10-15分钟,直到花生米变香和金黄色。
无论你选择哪种方法,干炒花生米时需要注意以下几点: