生菜、玉米、南瓜
早餐吃营养方便的生菜、玉米、南瓜：
1. 生菜：低脂肪、高蛋白、多维生素，可以直接生吃或煮熟；
2. 玉米：含营养物质，有保护肝脏、促进消化、排便等作用，直接煮即可；
3. 南瓜：含多种营养物质，有提高免疫力、降血糖、降血脂等作用，可加入粥中煮熟
早餐是一天中最重要的一餐，吃些碱性菜可以帮助身体保持酸碱平衡，增强免疫力，提高身体的抗病能力。
比如韭菜、芹菜、苦瓜、香菜等，它们都含有丰富的维生素和矿物质，能帮助消化、清理肠胃、减轻体内毒素负荷。
此外，可以加入一些谷物、坚果、豆制品等植物性蛋白质，配合碱性菜，让早餐更加营养丰富。总之，早餐应该健康营养、轻盈易消化，不要过多添加油腻等难以消化的食物。
1、粥类：如大米粥、小米粥，小米含有丰富铁质，同时含有丰富的蛋白质、钙、钾、纤维等，有利于补充铁质，利于学生的生长发育；
2、粗粮：如粗粮面包，纤维质含量较高，同时含有丰富的碳水化合物，可以选择当主食，保证饱腹的同时，还能够促进肠胃蠕动；
3、水果：如苹果、香蕉、猕猴桃等，其含有丰富维生素、微量元素等营养物质，可刺激胃肠道蠕动，预防便秘；
4、其他食物：鸡蛋是营养丰富的食材，也是较好的营养物质来源之一，其蛋白质含量丰富，摄入鸡蛋，可以满足上午紧张的脑力劳动及体力活动。而牛奶也是重要营养来源，富含蛋白质、脂肪以及钙、钾等，有利于学生的生长发育。