当然可以吃了。白羽鸡和普通鸡的区别只是以下几点:
一、品种不同
白羽鸡跟普通鸡最大的区别就在于品种不同，前者大多是借助白洛克选育的。普通鸡则并不是优选出来的品种。
二、外貌特征不同
白羽鸡有着很完美的体型，元宝状的身体，鸡冠子相对普通鸡要小很多，颜色也比一般的鸡更加的鲜红。
此外，一眼就能分辨出来白羽鸡与其它普通鸡的差别，那就是白羽鸡有着很明显的大白羽毛。
三、生长周期不同
白羽鸡相对其它普通鸡而言，生长周期是很短的，只需要42天的时间就可以出栏销售了。
1 白羽鸡下的蛋可以吃。
2 因为白羽鸡是普通的鸡类，下的蛋和其他鸡下的蛋一样是可以食用的，而且白羽鸡的蛋营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等。
3 延伸内容：在食用鸡蛋时，需要注意煮熟煮透，以避免食品中毒。
此外，如果是自家养鸡下的蛋，需要严格保持鸡舍的卫生和饲养管理，以确保蛋的质量和安全。
白羽鸡下的蛋可以吃，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面而言，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，