骨瓷锅通常是没有涂层的。骨瓷锅是由动物骨头磨成的粉末制成，其表面相对较为光滑，不需要添加涂层来增加其使用性能。
然而，有些骨瓷锅可能会在表面涂上一层薄薄的防粘材料，以减少粘锅现象，但这并不是涂层。这种防粘材料通常是非常安全的，并且会在正常使用过程中逐渐磨损，因此不会对人体造成危害。
总的来说，骨瓷锅没有涂层，但是如果您的锅具有防粘材料，那么这种材料并不是涂层，而是为了提高使用性能而添加的。
骨瓷釉面和陶瓷釉面都是常见的家居装饰材料，它们都具有一定的耐磨性能。但从材料本身的硬度和密度来看，骨瓷釉面要比陶瓷釉面更加坚硬和密实，因此在耐磨性方面更具优势。
骨瓷釉面制品表面更加坚硬，不易磨损和磨损，使得其在长期使用中能够保持较好的外观和质地，因此更加耐磨。因此，就耐磨性而言，骨瓷釉面比陶瓷釉面更为耐磨。
骨瓷是由瓷土、骨灰等原材料烧制而成，具有高硬度、高析裂强度等优良性能。因此，骨瓷的热传导率较低，热阻大，不易被烫伤。
此外，骨瓷表面釉料的物理和化学性质经过特殊处理，使其大大增加了抗划耐磨的能力，不易受热鼓泡和变形。
因此，骨瓷具有很好的防烫性能，能够保护使用者的手部不受烫伤，是一种优秀的餐具材料。