根据我的知识库中2022年5月3日的消息，“海安大米:南通市海安特产大米,产地农产品-海安大米。 江苏省南通市海安市名优特产，产地物产海安大米。海安大米特点：海安特产-大米：海安大米。海安大米具有米质优良”。因此，可以得出结论南通海安大米这个品种很好吃。
南通海安大米有很多品种，其中南粳9108和南粳5055是比较受欢迎的品种。
南粳9108口感软糯，适合煮粥，而南粳5055则是米粒饱满，适合做米饭。这两个品种的大米在市场上都享有较高的声誉，可以根据个人口味来选择。
南通海安女儿出嫁的风俗是非常热闹而庄重的。婚礼前，女方家族会派送嫁妆，包括大红箱子、被褥、盖头等。婚礼当天，新娘会穿着传统的红色嫁衣，被带到新房，新郎需要在门口接新娘。婚礼结束后，新郎会送别娘家，带着新娘回自己的家中。整个婚礼过程充分传承了南通海安的传统文化，凸显了家族观念和家庭荣誉感。