优点： 性格友好，忠诚可靠，易于驯养，对儿童友善。 身体强壮，适应性强，能够忍受各种气候条件。 毛发短而光滑，易于护理和清洁。 寿命较长，通常在10至13年之间。
虎皮烧肉的做法如下：
1、准备五花肉1000克，八角两颗，半截桂皮，香叶三片，冰糖50克，葱姜蒜适量，料酒20克，红曲粉3--5克，老抽适量。
2、将五花肉切成正方形大块，入锅焯水洗净，然后锅中加水把肉煮熟备用。
3、锅中加少量油，油热把肉放进去，肉皮贴着锅底放置，然后盖上锅盖中小火炸十五分钟，直到炸至猪皮气泡，焦黄为止，捞出控油。
4、锅里加老抽，加糖，加点肉汤或者水煮开后，把肉放进去继续煮，直到肉呈上酱油色，依然是肉皮朝下煮十分钟。
5、将煮软的虎皮肉切成厚片，放到碗里摆好，上面撒上葱花，最后上锅蒸三十分钟即可。
用料：
猪脚2斤，清汤火锅底料一包，食用油一勺，料酒、老抽、姜片、花椒适量。
步骤 1
猪脚洗净，放入炒锅，放适量清水
步骤 2
加些料酒、姜片，大火煮开，关火
步骤 3
捞起猪蹄沥干水分
步骤 4
炒锅放油烧热，放入姜片略炒一下
步骤 5
放入清汤火锅底料炒香后放入花椒
步骤 6
放入猪脚
步骤 7
加入料酒，老抽
步骤 8
炒匀之后，倒入开水
步骤 9
取电炖锅，将炒锅里的汤水连同猪脚一起倒入，炖2个小时左右，至猪脚炖软即可，可以加白菜、豆腐皮、莲藕、金针菇等蔬菜涮煮，好吃极了。