三旦羊肉汤，口味比较醇厚，但是偏重。春节期间，该店休息五天，初六开始营业。
早上6点左右，第一锅汤就可以出锅了，一直营业到中午11点以后，但是中午以羊肉面或烩面为主，因此中午去的话，可能喝不到。
晚上营业到9点左右。
如果你去的晚，实在想喝汤，可以和老板说一下
“三旬”原本是一个古代词汇，其本意指夏季的三个十天为一个旬，三个旬为一个季度，是我国传统的时间计算方式之一。
后来，“三旬”则成为一种比喻，意指过了三十天的时间，也同时意味着人们到了新的一个境界，可以从外表和内在上给自己带来焕然一新的改变。
它强调了改变和成长的重要性，代表着一个人的成长和发展。