白头樱荔枝摘后修枝，可以按照以下步骤进行：

观察树势：在修剪前，观察荔枝树的生长情况，了解树形和生长状况。修剪时要根据树势和生长需求来调整。

修剪清园：荔枝成熟后采果后马上需要做的一点就是修剪。修剪程度要根据荔枝植株的情况而定，一般是从大到小、从内之外来修剪掉那些枯枝、病弱枝等。修剪过后的杂草落叶、枯枝要一起集中烧毁，然后对于那些伤口也要进行涂抹。

平衡树形：修剪时要保持树形平衡，确保主枝和侧枝分布均匀，避免过度拥挤。同时，要注意培养骨干枝和结果枝，以保持良好的树形和结果能力。

控制徒长枝：对于过长、过密的徒长枝，要及时剪除，以保持树冠的通风透光。

适当短截：对于生长较弱的主枝和侧枝，可以进行短截，促使其发出新枝，恢复树势。

调整结果枝：修剪时要注意调整结果枝的分布和长势，促进结果枝的生长和更新，保持良好的结果能力。

请注意，修剪荔枝树是一项技术性较强的工作，需要有一定的经验和知识。在进行修剪时，要注意安全，避免受伤。此外，使用锋利的剪刀或枝剪进行修剪，避免使用钝的工具，以减少对树体的损伤。

修剪完成后，为了确保荔枝树的健康生长和高产，还需要进行排灌、施肥、病虫害防治等工作。及时做好排水措施，以免涝害影响到荔枝树的根系生长。采果后应施肥以补充养分，促进新梢的生长。同时，要注意防治夏季高温多雨时期易发生的病虫害。

按照上述步骤和注意事项进行修枝和养护，有助于白头樱荔枝树的健康生长和高产。不过，由于不同地区的荔枝树生长环境、树龄、品种等因素可能存在差异，因此具体的修枝方法还需要结合实际情况进行调整。如有需要，建议咨询当地的农业技术人员或荔枝种植专家，以获取更准确的指导。