普通货车不能拉冷冻食品。
根据交通部发布的政策通知，自2019年1月1日起，各地交通运输管理部门不再为总质量4.5吨及以下普通货运车辆配发道路运输证。此外，关于冷冻猪肉是否能拉，根据交通部发布的政策通知，在2020年6月30日之后，是不再免费了
普通货车货物险通常包括货物运输途中发生的意外损失或损坏的保险。如果货物在运输过程中出现损失或损坏，保险公司会根据保单约定进行相应的赔偿。但是，货物险通常不包括货物施救费用。因此，如果货车在运输过程中需要进行货物施救，施救费用需要由货主自行承担。如果需要保障货物施救费用，可以选择购买特殊的运输保险。