荞是一种粗粮，也被称为荞麦。荞麦是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。荞麦可以用来制作各种食品，例如荞麦饭、荞麦面条、荞麦饼干等。荞麦食品在一些亚洲国家非常流行，被认为是一种健康的膳食选择。
荞是一种粗粮，也被称为荞麦。荞麦是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。荞麦可以用来制作各种食品，例如荞麦饭、荞麦面条、荞麦饼干等。荞麦食品在一些亚洲国家非常流行，被认为是一种健康的膳食选择。
料:荞麦50克，大米100克，水适量
做法:
第一、先将荞麦洗净。
笫二、略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感好。
笫三、将大米洗干净。
笫四、把荞麦和大混合加入电饭锅中。
第五、按照常规的放水量和时间煮饭即可。荞麦饭就完成了。