先把花生剥壳成花生米，大蒜坨剥皮挌置倒入泡坛里，撒上适量的食盐和白糖，然后再将食用醋倒进泡坛里浸没花生米和大蒜即可，坛口不能装满再封坛口一个月左右花生大蒜泡醋成功味道好极了！
一般15块钱一套就能买到。花生含有丰富的蛋白，和各种矿物质，大蒜可以杀菌消毒。他们两个合到一块儿，一个套餐最多也就15块左右吧。
花生和大蒜泡醋，要弄新鲜嫩点的大蒜把皮扯了，花生要用米米，首先准备个缸子有盖盖的，放入点盐，加入大量醋，然后把花生和大蒜放入盖上一段时间就可以吃了。