车厘子可以保存一星期左右，冷冻保存的时间比较长，可以保存一年。
通常，把没有清洗过的车厘子，可以用保鲜膜包起，放到冰箱冷藏，可以保存7天。车厘子也可以冷冻保存，把车厘子放到密封的容器中，然后放入冰箱冷冻室进行冷冻，这样可以保存一年也不会变质，营养也不会流失，想吃时，取出化开就能吃。还有，不要用塑料袋或者塑料盒来装车厘子，因为这些东西透气性不好，可以用纸盒来包装。
车厘子美国一号好
美国一号是特大果型品种，果个完全可以超越正宗的智利车厘子进口水果，果实跟俄罗斯八号一样，都是心脏形，但果个更大，果顶平或稍内陷，果个均匀，抗裂果，平均果重15-18g，单果最大20g，果皮深紫红色，果肉肥厚多汁，含甜量极高，肉质硬，可溶性固形物17.6%，果实可食率92.3%，无畸形果，丰产性极强。
可以塑封。但不建议塑封保存。
车厘子塑封的话保存时间很短的，因为它本身就是新鲜的水果，而且也很软，在进行挤压之后有可能会对它造成伤害，所以新鲜的水果是不适合塑封保存的。
如果是塑封保存的话，一般不会超过两周时间，想要更好地保存的话，可以把它放在冰箱中，或者是放在阴凉的地方。